Wir versuchen natürlich immer das Meiste aus unseren Pflanzen herauszuholen. Liegt der Überschuss innerhalb von 25% des angegebenen Durchschnittsertrages, werden wir Ihnen einfach die gesamte Ernte zukommen lassen. Bei Überschüssen >25% des Durchschnittsertrages werden wir Sie vorher kontaktieren, ob Sie den gesamten Ertrag benötigen oder nur einen gewissen Anteil. Der Rest kann dann entweder als Kompensation für etwaige Ernteausfälle, oder über den Direktverkauf weiterverwendet werden.